Mange avec le Chef
Une expérience culinaire gourmande et privilégiée. Prenez place pour un moment hors du commun, où la cuisine devient un véritable spectacle. Préparé en direct sous vos yeux, notre chef vous […]
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Évènements
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Menu asiatique
Avec l’accompagnement du Chef, vous réaliserez les éléments suivants: Entrée : Tartare de saumon à l'asiatique Plat : Tom Kha Gai au poulet et crevette Dessert du Chef à emporter. […]
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Menu asiatique
Avec l’accompagnement du Chef, vous réaliserez les éléments suivants: Entrée : Tartare de saumon à l'asiatique Plat : Tom Kha Gai au poulet et crevette Dessert du Chef à emporter. […]
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Pâtisserie – Macarons
L’équipe des Chefs présente ses Macarons et ses astuces de réussite. Les techniques que vous aborderez : Comment faire la meringue au sirop Le dosage sucre/poudre d’amandes Le macaronage Apprentissage […]
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Menu d’automne chic
Avec l’accompagnement du Chef, vous réaliserez les éléments suivants: Entrée : Tartare de thon rouge Cappuccino de butternut Tartine d'œuf mimosa Plat : Magret de canard basse température Jus cuisiné […]
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Parent/Enfant – spécial pâte à choux
Une inscription à 69€ = un duo parent/enfant (à partir de 6 ans) – 5 places “duo” disponibles Ce que votre petit Chef va adorer cuisiner : Choux craquelin Profiterole […]
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Du marché à l’assiette
À la Villa Monin, nous imaginons des expériences où la gastronomie devient un véritable art de vivre. Accompagné de notre Chef culinaire, vivez une immersion authentique au cœur des saveurs […]
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Menu d’automne chic
Avec l’accompagnement du Chef, vous réaliserez les éléments suivants: Entrée : Tartare de thon rouge Cappuccino de butternut Tartine d'œuf mimosa Plat : Magret de canard basse température Jus cuisiné […]
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Menu d’automne chic
Avec l’accompagnement du Chef, vous réaliserez les éléments suivants: Entrée : Tartare de thon rouge Cappuccino de butternut Tartine d'œuf mimosa Plat : Magret de canard basse température Jus cuisiné […]
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Pâtisserie – Macarons
L’équipe des Chefs présente ses Macarons et ses astuces de réussite. Les techniques que vous aborderez : Comment faire la meringue au sirop Le dosage sucre/poudre d’amandes Le macaronage Apprentissage […]
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Menu spécial pâtes italiennes
Avec l’accompagnement du Chef, vous réaliserez 3 recettes différentes à partir de la même pâte : Les ravioles Les tagliatelles Les lasagnes Dessert du Chef à emporter. Techniques abordées : Réalisation […]
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Parent/Enfant – spécial pâtes italiennes
Une inscription à 69€ = un duo parent/enfant (à partir de 6 ans) – 5 places “duo” disponibles Ce que votre petit Chef va adorer cuisiner : Les ravioles Les […]
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Plat démo – spécial pâtes italienne
Le Chef réalisera sous vos yeux le plat suivant : Les ravioles Les tagliatelles Les lasagne Vous emporterez également le dessert du Chef. Techniques abordées : Réalisation de la pâte Fabrication […]
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Menu spécial pâtes italiennes
Avec l’accompagnement du Chef, vous réaliserez 3 recettes différentes à partir de la même pâte : Les ravioles Les tagliatelles Les lasagnes Dessert du Chef à emporter. Techniques abordées : Réalisation […]
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Menu spécial pâtes italiennes
Avec l’accompagnement du Chef, vous réaliserez 3 recettes différentes à partir de la même pâte : Les ravioles Les tagliatelles Les lasagnes Dessert du Chef à emporter. Techniques abordées : Réalisation […]
