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Catégorie d’Évènement:
    Menu express 45min

Un Plat – Poisson de la marée

28 juillet 2023 à 12h15 - 13h00

29,00€
  • Cet évènement est passé
  • Poisson de la marée du jour et caviar d’aubergines à la sauce vierge

 

Techniques abordées

  • Préparation du poisson au citron vert
  • Cuisson (temps, température, niveau)
  • Préparer la sauce vierge
  • Taille et cuisson du caviar d’aubergines

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Détails du cours

Vendredi 28 Juil à 12h15
0 heure 45
12h15 - 13h00
Tous les participants à ce cours doivent obligatoirement être majeurs.
Prix :
29,00€

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Catégorie principale
Cours de cuisine
Description du plat
Poisson de la marée du jour et caviar d’aubergines à la sauce vierge

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