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Catégorie d’évènement:
    Menu express 45min

Un Plat – Poisson de la Marée

27 juillet à 12h15 - 13h00

29,00€
  • Poisson de la marée du jour et caviar d’aubergines à la sauce vierge

Techniques abordées

  • Préparation du poisson au citron vert
  • Cuisson (temps, température, niveau)
  • Préparer la sauce vierge
  • Taille et cuisson du caviar d’aubergines

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Détails du cours

Jeudi 27 Juil à 12h15
0 heure 45
12h15 - 13h00
Tous les participants à ce cours doivent obligatoirement être majeurs.
Prix :
29,00€

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Catégorie principale
Cours de cuisine
Description du plat
Poisson de la marée du jour et caviar d’aubergines à la sauce vierge

Réservation

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Un Plat - Poisson de la marée - 27/07/2023
29,00 TTC
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