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    Menu thématique - 2h

Menu Végan avec Cheffe Stéphanie

6 mars à 9h30 - 11h30

69,00€
  • Cet évènement est passé
  • Crème de chou-fleur chaude, salade de chou-fleur violet à l’huile de noisette, granola salé
  • Patates douces rôties au miso et miel accompagnées  d’un yaourt végétal aux herbes
  • Dessert de Stéphanie à emporter

Techniques abordées

  • Technique des différentes cuissons du chou-fleur et patates douces
  • Comment utiliser le tofu

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Détails du cours

Mercredi 06 Mar à 9h30
2 heures
9h30 - 11h30
Tous les participants à ce cours doivent obligatoirement être majeurs.
Prix :
69,00€

Autres

Catégorie principale
Cours de cuisine
Description du plat
Crème de chou-fleur chaude, salade de chou-fleur violet à l’huile de noisette, granola salé
Description du plat 2
Patates douces rôties au miso et miel accompagnées  d’un yaourt végétal aux herbes
Description du plat 3
Dessert de Stéphanie à emporter

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