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Catégories d’Évènement:
    Menu thématique - 2h

Menu Terre et Mer

11 juin à 9h30 - 11h30

69,00€
  • Tartare de melon et concombre, vieux jambon et œuf parfait
  • Filet de canette basse température, cerises et fenouil au sésame
  • Dessert des Chefs à emporter

Techniques abordées

  • Découpe des fruits et légumes
  • Préparation et cuisson du filet de canette
  • Dressage à l’assiette

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Détails du cours

Mercredi 11 Juin à 9h30
2 heures
9h30 - 11h30
Tous les participants à ce cours doivent obligatoirement être majeurs.
Prix :
69,00€

Other

Catégorie principale
Cours de cuisine
Description du plat
Tartare de melon et concombre, vieux jambon et œuf parfait
Description du plat 2
Filet de canette basse température, cerises et fenouil au sésame
Description du plat 3
Dessert des Chefs à emporter

Billets

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Menu Terre et Mer - 11/06/2025 - 9h30
69,00 TTC
10 restant(s)

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