L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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Le Chef réalisera sous vos yeux le plat suivant : Ballotine de volaille à la truffe Moelleux de pomme de terre au lard fumé Jus de cuisine à la fleur de cerisier Dessert du Chef à emporter. Techniques abordées : Découpe de la saint jacques Réalisation de la ballotine Fabrication du jus cuisiné Réalisation de la […]
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