Menu retour du marché

Avec l’accompagnement du Chef, vous réaliserez les éléments suivants: Entrée : Cannelloni de truite fumée et avocat, Vinaigrette fruit de la passion et condiments Plat :  Tartare de bœuf au […]

69,00€

Pâtisserie – Spécial Macarons

L’équipe des Chefs présente ses Macarons et ses astuces de réussite Techniques abordées : Comment faire la meringue au sirop Le dosage sucre/poudre d’amandes Le macaronage Apprentissage du dosage en […]

49,00€

Mixologie – Cocktails Latinos

Accompagné de notre mixologue, vous apprendrez à réaliser 3 cocktails emblématiques de la culture latino. La Caïpirinha : le cocktail national du Brésil à base de cachaça, l’eau de vie de […]

49,00€