Menu retour du marché
Avec l’accompagnement du Chef, vous réaliserez les éléments suivants: Entrée : Cannelloni de truite fumée et avocat, Vinaigrette fruit de la passion et condiments Plat : Tartare de bœuf au […]
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Avec l’accompagnement du Chef, vous réaliserez les éléments suivants: Entrée : Cannelloni de truite fumée et avocat, Vinaigrette fruit de la passion et condiments Plat : Tartare de bœuf au […]
L’équipe des Chefs présente ses Macarons et ses astuces de réussite Techniques abordées : Comment faire la meringue au sirop Le dosage sucre/poudre d’amandes Le macaronage Apprentissage du dosage en […]
Accompagné de notre mixologue, vous apprendrez à réaliser 3 cocktails emblématiques de la culture latino. La Caïpirinha : le cocktail national du Brésil à base de cachaça, l’eau de vie de […]
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