L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Un plat – Poisson

Techniques abordées Préparation et Cuisson du poisson Astuces et techniques pour la préparation des légumes et champignons

Menu cuisine du bistrot

Noix de st Jacques en carpaccio au jus acidulé de yuzu et vieux vinaigre, fines tranches de betterave Poisson de la marée du jour cuit à l’unilatéral Tarte à la […]

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