Menu Terre & Mer – Dos de cabillaud
Dos de cabillaud épais à l’huile épicée, les côtes émulsionnées au petit lait de poisson, cébette et jeunes pousses épinard au sautoir Techniques abordées Comment cuire un poisson à la […]
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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