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Catégorie d’évènement:
    Menu express 45min

Un Plat – Pièce de Bœuf

23 février à 12h15 - 13h00

29,00€
  • Pièce de bœuf saisie, purée de légumes racines sauce à la grenade

Techniques abordées

 

  • Technique et préparation de la sauce
  • Cuisson et préparation de la purée de légumes
  • Dressage à l’assiette

 

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Détails du cours

Jeudi 23 Fév à 12h15
0 heure 45
12h15 - 13h00
Tous les participants à ce cours doivent obligatoirement être majeurs.
Prix :
29,00€

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Catégorie principale
Cours de cuisine
Description du plat
Pièce de bœuf saisie, purée de légumes racines sauce à la grenade

Réservation

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Un plat - Pièce de boeuf - 23/02/2023
29,00 TTC
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