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Catégorie d’évènement:
    Menu express 45min

Un Plat – Noix de St Jacques

17 novembre à 12h15 - 13h00

29,00€

Techniques abordées

  • Technique de cuisson des St Jacques
  • Préparation du caviar de poivron
  • Liaison à la tomate
  • Dressage à l’assiette

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Détails du cours

Jeudi 17 Nov à 12h15
0 heure 45
12h15 - 13h00
Tous les participants à ce cours doivent obligatoirement être majeurs.
Prix :
29,00€

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Catégorie principale
Cours de cuisine
Description du plat
Noix de St Jacques juste saisies, caviar de poivron rouge thym et pulpe de tomate au carvi

Réservation

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Un Plat - Noix de St Jacques - 17/11/22
29,00 TTC
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