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Catégories d’Évènement:
    Menu express 45min

Un Plat – Maquereaux au Yuzu

3 février 2023 à 12h15 - 13h00

29,00€
  • Cet évènement est passé
  • Maquereaux rôtis au yuzu, carottes des sables et jus cuisinés légumes du Sud

Techniques abordées

  • Cuisson des maquereaux et technique du consommé
  • Dressage à l’assiette

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Détails du cours

Vendredi 03 Fév à 12h15
0 heure 45
12h15 - 13h00
Tous les participants à ce cours doivent obligatoirement être majeurs.
Prix :
29,00€

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Catégorie principale
Cours de cuisine
Description du plat
Maquereaux rôtis au yuzu, carottes des sables et jus cuisinés légumes du Sud

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