Chargement Évènements

Un Plat Démonstration – Volaille fermière de Racan

  • Volaille fermière de Racan à la royale (foie gras), pommes de terre confite en millefeuille
  • Dessert du Chef à emporter

Techniques abordées

Découpe et cuisson de la volaille, technique de la sauce au foie gras

Dressage à l’assiette

 

 

Détails du cours

Jeudi 21 Déc à 12h15
45 minutes
12h15 - 13h00

Billets

Les numéros ci-dessous incluent les billets pour cet événement déjà dans votre panier. En cliquant sur «Obtenir des billets», vous pourrez modifier toutes les informations existantes sur les participants ainsi que modifier les quantités de billets.
Billets ne sont plus disponibles

On vous recommande