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Catégorie d’Évènement:
    Menu express 45min

Un Plat démonstration – Noix de St Jacques

13 décembre 2023 à 12h15 - 13h00

29,00€
  • Cet évènement est passé
  • Noix de St Jacques poêlées, pommes acides et salade de jeunes pousses à l’huile de truffe blanche d’Alba
  • Dessert du Chef à emporter

Techniques abordées

  • Préparation des St Jacques et cuisson à l’huile de truffe
  • Dressage à l’assiette

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Détails du cours

Mercredi 13 Déc à 12h15
0 heure 45
12h15 - 13h00
Tous les participants à ce cours doivent obligatoirement être majeurs.
Prix :
29,00€

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Catégorie principale
Cours de cuisine
Description du plat
Noix de St Jacques poêlées, pommes acides et salade de jeunes pousses à l’huile de truffe blanche d’Alba
Description du plat 2
Dessert du Chef à emporter

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