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Catégorie d’Évènement:
    Menu express 45min

Un Plat démo – Volaille de Racan

7 février à 18h00 - 18h45

29,00€
  • Cet évènement est passé
  • Volaille de Racan, endives braisées à l’orange et noix , légumes racines à l’huile de courges
  • Dessert du Chef à emporter

Techniques abordées

  • Préparation de la volaille
  • Cuisson des légumes
  • Confire une orange
  • Dressage à l’assiette

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Détails du cours

Mercredi 07 Fév à 18h00
0 heure 45
18h00 - 18h45
Tous les participants à ce cours doivent obligatoirement être majeurs.
Prix :
29,00€

Autres

Catégorie principale
Cours de cuisine
Description du plat
Volaille de Racan, endives braisées à l’orange et noix , légumes racines à l’huile de courges
Description du plat 2
Dessert du Chef à emporter

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