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Un Plat démo – Volaille à l’étouffée

  • Volaille fermière à l’étouffée, jus à la citronnelle et coco, légumes d’été
  • Dessert des Chefs à emporter

Techniques abordées

  • Préparation des filets de volailles
  • Sauce citronnelle et coco
  • Cuisson des légumes
  • Préparation herbes aromatiques

Détails du cours

Jeudi 18 Juil à 12h15
45 minutes
12h15 - 13h00

Billets

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