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Un Plat démo – Risotto girolles et cèpes

  • Risotto girolles et cèpes, parmesan et crevettes
  • Dessert du Chef à emporter

Techniques abordées

  • Préparation et cuisson du risotto
  • Cuisson des champignons
  • Dressage à l’assiette

Détails du cours

Jeudi 28 Nov à 12h15
45 minutes
12h15 - 13h00

Billets

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