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Un Plat démo – Risotto aux pleurotes

  • Risotto aux pleurotes, crevettes roses et herbes fraiches
  • Dessert des Chefs à emporter

Techniques abordées

  • Cuisson du risotto et réalisation de l’assemblage
  • Dressage à l’assiette

Détails du cours

Jeudi 22 Mai à 12h15
45 minutes
12h15 - 13h00

Billets

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