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Catégorie d’Évènement:
    Menu express 45min

Un Plat démo- Filet de Bar

2 novembre 2023 à 12h15 - 13h00

29,00€
  • Cet évènement est passé
  • Filet de bar au sautoir dans son jus des cotes, panais et rutabaga confits au four

Techniques abordées

  • Préparation du filet de bar et sa cuisson
  • Préparation des panais et des rutabaga
  • Présentation à l’assiette

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Détails du cours

Jeudi 02 Nov à 12h15
0 heure 45
12h15 - 13h00
Tous les participants à ce cours doivent obligatoirement être majeurs.
Prix :
29,00€

Autres

Catégorie principale
Cours de cuisine
Description du plat
Filet de bar au sautoir dans son jus des cotes, panais et rutabaga confits au four
Description du plat 2
Dessert de saison du Chef à emporter

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