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Catégorie d’Évènement:
    Menu express 45min

Un Plat démo – Dorade à l’unilatéral

6 septembre à 12h15 - 13h00

29,00€
  • Dorade cuit à l’unilatéral au jus acidulé au beurre de cédrat, caviar de poivron rouge
  • Dessert des Chefs à emporter

 

  • Techniques abordées
  • Préparation du poisson et cuisson
  • Monter un jus acidulé au beurre
  • Préparation des poivrons en caviar

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Détails du cours

Vendredi 06 Sep à 12h15
0 heure 45
12h15 - 13h00
Tous les participants à ce cours doivent obligatoirement être majeurs.
Prix :
29,00€

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Catégorie principale
Cours de cuisine
Description du plat
Dorade cuit à l’unilatéral au jus acidulé au beurre de cédrat, caviar de poivron rouge
Description du plat 2
Dessert des Chefs à emporter

Billets

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Un Plat démo - Dorade à l'unilatéral - 6/09/2024
29,00 TTC
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