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Catégorie d’Évènement:
    Menu express 45min

Un Plat démo – Cabillaud vapeur douce

4 avril à 12h15 - 13h00

29,00€
  • Skrei (gros cabillaud) des îles LOFOTEN cuit à la vapeur douce, légumes en sautoir sauce Thaï
  • Dessert du Chef à emporter

Techniques abordées

  • Cuisson basse température du poisson
  • Préparation de la sauce Thaï
  • Dressage à l’assiette

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Détails du cours

Jeudi 04 Avr à 12h15
0 heure 45
12h15 - 13h00
Tous les participants à ce cours doivent obligatoirement être majeurs.
Prix :
29,00€

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Catégorie principale
Cours de cuisine
Description du plat
Skrei (gros cabillaud) des îles LOFOTEN cuit à la vapeur douce, légumes en sautoir sauce Thaï
Description du plat 2
Dessert du Chef à emporter

Billets

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Un Plat Démo- Cabillaud vapeur douce - 4/04/2024
29,00 TTC
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