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Catégorie d’Évènement:
    Menu express 45min

Un Plat démo – Ballotine de poularde

26 septembre à 12h15 - 13h00

29,00€
  • Ballotine de poularde cuisson basse température, courge muscade confite au sautoir
  • Dessert des Chefs à emporter

Techniques abordées

  • Découpe et cuisson de la poularde
  • Préparation et cuisson de la courge muscade
  • Dressage à l’assiette

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Détails du cours

Jeudi 26 Sep à 12h15
0 heure 45
12h15 - 13h00
Tous les participants à ce cours doivent obligatoirement être majeurs.
Prix :
29,00€

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Catégorie principale
Cours de cuisine
Description du plat
Ballotine de poularde cuisson basse température, courge muscade confite au sautoir
Description du plat 2
Dessert des Chefs à emporter

Billets

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Un Plat démo- Ballotine de poularde - 26/09/2024
29,00 TTC
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