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Plat démo

Le Chef réalisera sous vos yeux le plat suivant :

Le plat : 

  • Vitello tonnato
  • Pomme de terre fondantes au pesto

Dessert des Chefs à emporter

Les techniques abordées :

  • Découpe de la viande
  • Réalisation de la mayonnaise
  • Taillage de la pomme de terre
  • Réalisation du pesto

Détails du cours

Jeudi 28 Mai à 12h15
45 minutes
12h15 - 13h00

Billets

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Plat démo - 28/05 à 12h15
29,00 TTC
7 restant(s)

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