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Plat démo

Le Chef réalisera sous vos yeux le plat suivant :

Le plat : 

  • Filet de veau en croute de chorizo
  • Rosace de pomme de terre

Dessert des Chefs à emporter

Les techniques abordées :

  • Fabrication de la croute de chorizo

Détails du cours

Jeudi 04 Déc à 12h15
45 minutes
12h15 - 13h00

Billets

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