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Catégorie d’Évènement:
    Atelier Pâtisserie

Pâtisserie – Spécial Macarons

8 janvier 2025 à 14h00 - 15h30

49,00€

L’équipe de Chefs présente ses Macarons et ses astuces de réussite

Techniques abordées

  • Comment faire la meringue au sirop
  • Le dosage sucre/poudre d’amandes
  • Le macaronage
  • Apprentissage du dosage en poche
  • L’utilisation des colorants naturels
  • La cuisson
  • Les garnitures faciles et gourmandes

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Détails du cours

Mercredi 08 Jan à 14h00
1 heure 30
14h00 - 15h30
Prix :
49,00€

Other

Catégorie principale
Cours de cuisine
Description du plat
Faire soi-même ses macarons sur une recette simple créée par le Chef
Description du plat 2
Les différentes garnitures selon ses envies

Billets

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Pâtisserie Spécial Macarons - 8/01/2025
49,00 TTC
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