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Plat démo – Cabillaud

Le Chef réalisera sous vos yeux le plat suivant :

  • Blanc de cabillaud cuit doucement
  • Jus aux moules de bouchot

Vous emporterez également le dessert du Chef.

Techniques abordées :

  • Cuisson du cabillaud
  • Réalisation du jus de moules

Détails du cours

Jeudi 11 Juin à 12h15
45 minutes
12h15 - 13h00

Billets

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Plat démo - 11/06 à 12h15
29,00 TTC
10 restant(s)

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