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Un Plat – Houmous de pois chiche et tomates

un plat végétarien avec Cheffe Stéphanie

  • Houmous de pois chiche et tomates cerises, légumes de saison rôtis au sirop de sureau, Tofu fumé.

Techniques abordées

  • Cuisson des légumes
  • Réalisation de l’huile piquante
  • Cuisson du tofu

Détails du cours

Jeudi 07 Sep à 12h15
45 minutes
12h15 - 13h00

Billets

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