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Un plat – Bœuf sauté au soja

  • Bœuf sauté au soja, cacahuètes et gingembre, crevettes, cives chinoises

Techniques abordées

  • Préparation et coupe du bœuf
  • Préparation de la sauce et de la marinade
  • Dressage en cocotte

Détails du cours

Jeudi 26 Jan à 12h15
45 minutes
12h15 - 13h00

Billets

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