Un Plat – Côte de veau de lait
Côte de veau de lait cuit en basse température, champignons en sautoir Techniques abordées Préparation de la côte Cuisson des champignons et jus des côtes Dressage à l’assiette
29,00€
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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