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Catégorie d’évènement:
    Menu express 45min

un Plat – Poisson

10 février à 12h15 - 13h00

29,00€
  • Poisson selon arrivage, endives braisées à l’orange et noix , légumes racines à l’huile de courges

Techniques abordées

  • Préparation du poisson
  • Cuisson des légumes
  • Confire une orange
  • Dressage à l’assiette

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Détails du cours

Vendredi 10 Fév à 12h15
0 heure 45
12h15 - 13h00
Tous les participants à ce cours doivent obligatoirement être majeurs.
Prix :
29,00€

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Catégorie principale
Cours de cuisine
Description du plat
Poisson selon arrivage, endives braisées à l’orange et noix , légumes racines à l’huile de courges

Réservation

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Un Plat - Poisson - 10/02/2023
29,00 TTC
10 place(s) restant(s)

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