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Pâtisserie – Spécial Chocolat

  • Fondant
  • Charlotte
  • Mousses

Techniques abordées

  • Les techniques de cuisson (Temps, température, niveau)
  • Les différents moules à utiliser

Détails du cours

Mercredi 12 Mar à 14h00
1 heure 30
14h00 - 15h30

Billets

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