L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Détail du menu :
Pavlova aux fruits rouges
Mousse au au fruit de Monin
Marshmallow
Techniques détaillées :
Réalisation du Marshmallow
Réalisation de la mousse aux fruits de Monin
Réalisation de la meringue
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