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Pâtisserie – Parent/Enfant – Autour du choux craquelin

Une inscription à 69€ = un duo parent/enfant (à partir de 6 ans) – 5 places “duo” disponibles

Avec l’accompagnement du Chef, vous réaliserez les éléments suivants:

  • Choux craquelins aux différentes garnitures

Dessert du Chef à emporter

Techniques abordées :

  • Les techniques de cuisson (Temps, température, niveau)
  • Technique de la pâte à choux
  • Réalisation du craquelin
  • Préparation des garnitures

Détails du cours

Mercredi 19 Nov à 14h00
2 heures
14h00 - 16h00

Billets

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