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Catégorie d’évènement:
    Menu thématique - 2h

Pâtisserie

6 juillet 2022 à 14h00 - 16h00

69,00€
  • Cet évènement est passé
  • Pavlova aux fruits 
  • Verrines meringuées
  • Sorbet aux fruits

Techniques abordées

  • Réalisation d’une recette de meringue au sirop
  • Préparation du mousseux et des décors meringués de la verrine
  • Préparation du sorbet, astuce pour le foisonnement
  • La conservation des desserts

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Détails du cours

Mercredi 06 Juil à 14h00
2 heures
14h00 - 16h00
Prix :
69,00€

Autres

Catégorie principale
Cours de cuisine
Description du plat
Pavlova aux fruits 
Description du plat 2
Verrines meringuées
Description du plat 3
Sorbet aux fruits

Réservation

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