L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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Catégorie d’évènement:
    Menu thématique - 2h

Menu végétarien

22 septembre à 14h30 - 16h30

69,00€
  • Flan de courgettes à l’ail rose dans des pennes Paccheri et jeunes pousses épinard
  • Gros légumes anciens cuit à l’huile de noisette
  • Petits pots des chocolats à base de lait et crème de soja accompagnés d’un craquant

Techniques abordées

  • Préparation du flan de courgettes
  • Cuisson des pennes
  • Cuisson des gros légumes en cocotte
  • Monter le jus de courgettes et petit pois
  • Préparer et cuire les petits pots de lait de soja
  • Préparation de la dentelle de sucre de canne

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Détails du cours

Jeudi 22 Sep à 14h30
2 heures
14h30 - 16h30
Tous les participants à ce cours doivent obligatoirement être majeurs.
Prix :
69,00€

Autres

Description du plat
Flan de courgettes dans des pennes Paccheri
Description du plat 2
Fricassée de légumes
Description du plat 3
Petits pots de lait de soja aux 3 chocolats

Réservation

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Menu végétarien - 22/09/22
69,00 TTC
10 place(s) restant(s)

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