L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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Entrée :
Fraîcheur de fregola sarda au pesto
Chèvre chavignol et vieux jambon
Plat :
Dorade royale et snackée
Rémoulade de tomate céleri et concombre
Chou chinois rôti
Techniques détaillées :
Cuisson de fregola sarda
Fabrication du pesto
Fabrication de la rémoulade de tomate céleri et concombre
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