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Menu Thaïlandais

Avec l’accompagnement du Chef, vous réaliserez les éléments suivants:

  • Tartare de saumon à l’asiatique
  • Tom Kha Kai soupe

Dessert du Chef à emporter

Techniques abordées :

  • Découpe du saumon
  • Réalisation de la soupe
  • Découpe des légumes

Détails du cours

Mercredi 04 Fév à 9h30
2 heures
9h30 - 11h30

Billets

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