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Menu Thaï

  • Céviché de cabillaud à l’exotique
  • Nouilles Thaï aux légumes et crevettes, huile sésame et coriandre
  • Dessert du Chef à emporter

Technique abordée

  • Découpe du céviché et préparation de la marinade
  • Préparation et cuisson des nouilles
  • Recette de la sauce Thaï
  • Préparation des légumes et cuisson des crevettes

Détails du cours

Vendredi 09 Mai à 9h30
2 heures
9h30 - 11h30

Billets

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