L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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Catégorie d’évènement:
    Menu thématique - 2h

Menu Terre & Mer

30 septembre à 12h15 - 13h00

29,00€
  • Cet évènement est passé

Techniques abordées

  • Découpe et cuisson de la poularde
  • Préparation et cuisson de la courge
    muscade
  • Monter la sauce
  • Dressage à l’assiette

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Détails du cours

Vendredi 30 Sep à 12h15
0 heure 45
12h15 - 13h00
Tous les participants à ce cours doivent obligatoirement être majeurs.
Prix :
29,00€

Autres

Catégorie principale
Cours de cuisine
Description du plat
Suprême de poularde, courge muscade confite aigre doux aux épices

Réservation

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