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Catégories d’Évènement:
    Menu thématique - 2h

Menu Terre et Mer

14 octobre 2023 à 9h30 - 11h30

69,00€
  • Cet évènement est passé
  • Œuf parfait et champignons
  • Poisson et légumes à l’étouffée
  • Dessert du Chef (à emporter)

Techniques abordées

  • Méthode de cuisson et astuce pour l’œuf
  • Préparation et cuisson du poisson
  • Cuisson des légumes
  • Présentation à l’assiette

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Détails du cours

Samedi 14 Oct à 9h30
2 heures
9h30 - 11h30
Tous les participants à ce cours doivent obligatoirement être majeurs.
Prix :
69,00€

Autres

Catégorie principale
Cours de cuisine
Description du plat
Fricassée de champignons des bois jus des côtes et œuf parfait
Description du plat 2
Poisson du moment cuisson basse température, légumes à l’étouffée
Description du plat 3
Dessert du Chef (à emporter)

Billets

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