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Menu tendance chic

Avec l’accompagnement du Chef, vous réaliserez les éléments suivants:

Entrée :

  • Club sandwich chic au saumon fumé
  • Sauce tartare
  • Méli Mélo de légumes

Plat : 

  • Tartare de saumon à l’asiatique

Dessert du Chef à emporter.

Techniques abordées :

  • Réalisation du Club
  • Confection de la sauce tartare
  • Découpe des légumes et poissons
  • Réalisation de la vinaigrette asiatique

Détails du cours

Mercredi 01 Juil à 9h30
2 heures
9h30 - 11h30

Billets

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Menu tendance chic - 01/07 à 9h30
69,00 TTC
7 restant(s)

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