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    Menu thématique - 2h

Menu Spécial Oeufs

9 novembre à 9h30 - 11h30

69,00€
  • Velouté de citrouille spicy, œuf mollet croustillant
  • Œuf parfait sur tapas au vieux jambon Serrano, salade de pousses
  • Dessert des Chefs à emporter

Techniques abordées

  • Cuisson de l’œuf mollet croustillant
  • Préparation du velouté
  • Astuce de l’œuf parfait
  • Dressage à l’assiette

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Détails du cours

Samedi 09 Nov à 9h30
2 heures
9h30 - 11h30
Tous les participants à ce cours doivent obligatoirement être majeurs.
Prix :
69,00€

Autres

Catégorie principale
Cours de cuisine
Description du plat
Velouté de citrouille spicy, œuf mollet croustillant
Description du plat 2
Œuf parfait sur tapas au vieux jambon Serrano, salade de pousses
Description du plat 3
Dessert des Chefs à emporter

Billets

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Menu Spécial Oeufs - 9/11/2024
69,00 TTC
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