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Menu Spécial Chocolat

Au menu :

Fondant

Mousses

Mi-cuit

Techniques abordées :

  • Techniques de cuisson (temps, température, niveau)
  • Différents moules à utiliser

Détails du cours

Mercredi 10 Sep à 9h30
2 heures
9h30 - 11h30

Billets

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