Chargement Évènements

Menu Spécial Canard

Avec l’accompagnement du Chef, vous réaliserez le menu suivant :

Entrée : 

  • Pressé d’effiloché de canard confit
  • Vinaigrette aigre douce

Plat : 

  • Filet de canette basse température
  • Gâteau de pomme de terre
  • Jus cuisiné à la griotte

Dessert du Chef à emporter

Techniques abordées :

  • Montage du pressé
  • Réalisation de la vinaigrette
  • Fabrication du gâteau de pomme de terre

Détails du cours

Mercredi 10 Déc à 9h30
2 heures
9h30 - 11h30

Billets

The numbers below include tickets for this event already in your cart. Clicking "Get Tickets" will allow you to edit any existing attendee information as well as change ticket quantities.
Billets ne sont plus disponibles

On vous recommande