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Menu Oriental

Entrée : 

  • Brique de thon au fromage frais
  • Epices et coriandre

Plat : 

  • Kefta de boeuf
  • Jus à ras El Hanout
  • Taboulet de pois chiche

Techniques abordées :

  • Fabrication de la brique
  • Réalisation du Kefta
  • Fabrication du taboulet

Détails du cours

Vendredi 08 Aoû à 9h30
2 heures
9h30 - 11h30

Billets

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