Chargement Évènements

Menu Macarons des Fêtes

  • Macarons au foie gras
  • Macarons au saumon fumé d’Ecosse
  • Macarons Yuzu Mandarine
  • Macarons pomme verte et Pistache

Techniques abordées

  • Comment faire la meringue au sirop
  • Le dosage sucre/poudre d’amandes
  • Le macaronage
  • Apprentissage du dosage en poche
  • L’utilisation des colorants naturels
  • La cuisson
  • Les garnitures faciles et gourmandes

Détails du cours

Vendredi 01 Déc à 17h00
2 heures
17h00 - 19h00

Billets

Les numéros ci-dessous incluent les billets pour cet événement déjà dans votre panier. En cliquant sur «Obtenir des billets», vous pourrez modifier toutes les informations existantes sur les participants ainsi que modifier les quantités de billets.
Billets ne sont plus disponibles

On vous recommande