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Menu Italien

Avec l’accompagnement du Chef, vous réaliserez le menu suivant :

Entrée : 

  • Bruschetta à l’huile d’olive
  • Mortadelle
  • Burrata et basilic

Plat : 

  • Tagliatelle fraîche
  • Sauce gorgonzola
  • Sauce arrabiata

Dessert du Chef à emporter

Techniques abordées :

  • Réalisation des tagliatelles
  • Fabrication de la Bruschetta
  • Réalisation des sauces d’accompagnement

Détails du cours

Vendredi 23 Jan à 9h30
2 heures
9h30 - 11h30

Billets

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