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    Menu thématique - 2h

Menu Fraîcheur – avec Cheffe Stéphanie

5 juillet 2023 à 9h30 - 11h30

69,00€
  • Cet évènement est passé

 

  • Gaspacho de melon,
  • Falafels au petits pois
  • Sablé et mousseux Fraise/pistache

Techniques abordées

  • Technique du Gaspacho, melon confit
  • Réalisation des falafels et cuisson des pêches

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Détails du cours

Mercredi 05 Juil à 9h30
2 heures
9h30 - 11h30
Tous les participants à ce cours doivent obligatoirement être majeurs.
Prix :
69,00€

Autres

Catégorie principale
Cours de cuisine
Description du plat
Gaspacho de melon, fraîcheur de yaourt végétal au basilic
Description du plat 2
Falafels aux petits pois, salade de quinoa aux herbes et pêches rôties
Description du plat 3
Sablé mousseux pistache et fraise

Billets

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