Chargement Évènements

Menu estival

Avec l’accompagnement du Chef, vous réaliserez les éléments suivants:

Entrée :

  • Tartare de tomates de couleurs
  • Burrata
  • Vinaigrette au sirop de Monin

Plat : 

  • Carpaccio de courgettes jaunes au Yuzu
  • Blanc de cabillaud cuit doucement
  • Jus au moules de bouchots

Dessert du Chef à emporter:

Techniques abordées :

  • Découpe des différents légumes
  • Cuisson du cabillaud
  • Réalisation de la vinaigrette et du jus de moules

Détails du cours

Vendredi 12 Juin à 9h30
2 heures
9h30 - 11h30

Billets

The numbers below include tickets for this event already in your cart. Clicking "Get Tickets" will allow you to edit any existing attendee information as well as change ticket quantities.
Menu estival - 12/06 à 9h30
69,00 TTC
10 restant(s)

On vous recommande