Chargement Évènements

Menu du Berry

  • Œuf parfait à l’huile de noix, fraicheur de jeunes pousses
  • Fricassée de poule noire du Berry, petit lait aux champignons des bois
  • Dessert du Chef

Techniques abordées

  • Cuisson de l’œuf parfait
  • Préparation de l’assaisonnement
  • Préparation et cuisson des filets de poule
  • Sauce champignons
  • Dressage à l’assiette

Détails du cours

Mercredi 25 Oct à 9h30
2 heures
9h30 - 11h30

Billets

Les numéros ci-dessous incluent les billets pour cet événement déjà dans votre panier. En cliquant sur «Obtenir des billets», vous pourrez modifier toutes les informations existantes sur les participants ainsi que modifier les quantités de billets.
Billets ne sont plus disponibles

On vous recommande